top of page
Zutaten
Gekeimte Haferflocken oder Erdmandelflocken
optional 1 Dattel für die Süße
Beeren (frisch oder TK)
1/2 Banane
optional Kerne oder Kokosraspel
Zubereitung
Für die basische Variante wähle Erdmandelflocken oder gekeimte Haferflocken als Basis. Ansonsten kannst du natürlich auch ein anderes Vollkorngetreide, Hirse, Buchweizen oder Amaranth nehmen.
Für die glutenfreie Variante eignen sich auch Vollkornreis, Hirse, Buchweizen, Quinoa oder Amaranth.
Basisch zubereitet werden die Flocken in Wasser eingeweicht (30 Min. Einweichen von Haferflocken baut schon die Phytinsäure ab, die die Aufnahme von Mineralstoffen sonst erschweren würde.
Toppe das Ganze mit leckeren Beeren und einer halben Banane.
bottom of page